豚汁って美味しいですよね。肌寒い季節になると食べたくなるという方も多いと思います。 富田ただすけさんという料理研究家の方がいらっしゃるんですが、彼のレシピサイトでオクラとミニトマトと針生姜を入れて、コショウを効かせた夏の豚汁が紹介されていま…

旅行した友人からご当地の銘菓をもらうことがよくあります。その中でも美味しかった２つの銘菓について書こうと思います。 まず一つ目は新潟のお土産、河川蒸気です。名前がちょっと変わっていますよね。これは、ふわふわのどら焼きみたいな生地の中に和風の…

3年前に、STAUBのピコ・ココットの22cmのサイズのものを買いました。色はチェリーです。 STAUBを知ったきっかけは、料理研究家の方のブログだったと思います。いいなーとは思いつつも安い買い物ではないので結構迷いました。いまでは、買ってよかったと心か…

私は豚肉が好きです。理由は、安くて美味しいから。鶏肉の方が安いとは思うんですが、豚肉の方が適度に脂身があるのでボリューミーで好きです。 豚の生姜焼きや豚しゃぶが好きでよく作るので、しゃぶしゃぶ用の豚薄切り肉や豚肩ロース 、豚バラなんかを買い…

はじめまして。料理と食べ歩きが好きな女です。 このブログには、作って美味しかった料理や食べて美味しかったものについて書いていきたいと思います。よろしくお願いします。 さて、今日書こうと思ったのはタイトルにもある通りトマトのパスタの話です。 ト…